Một Tuần Của Chiến Dịch Sữa Châu Âu Từ Ireland Tại Việt Nam Thông Qua Một Loạt Hội Thảo Và Workshop
Bord Bia – Uỷ Ban Thực Phẩm Ireland, gần đây đã giới thiệu sự xuất sắc vượt trội của các sản phẩm sữa châu Âu từ Ireland thông qua ba sự kiện vào tháng 02, năm 2025 đánh dấu sự kết thúc của Chiến dịch quảng bá kéo dài ba năm “Sản phẩm Sữa châu Âu - Ireland làm hòa hợp cùng thiên nhiên”.
Trong suốt tuần, Bord Bia đã tổ chức ba sự kiện với một hội thảo thương mại & kỹ thuật được tổ chức tại Thành phố Hồ Chí Minh và hai workshop nấu ăn tại Thành phố Hồ Chí Minh và Hà Nội. Một điểm nổi bật củ aba sự kiện này là sự tập trung của Bord Bia vào chia sẻ chất lượng, tiêu chuẩn an toàn cao và tính bền vững của các sản phẩm Sữa châu Âu từ Ireland, đối với các doanh nhân Việt Nam, đại diện HoReCa và đầu bếp chuyên nghiệp.
Workshop nấu ăn: Thưởng thức sữa châu Âu bền vững từ Ireland
Hai buổi workshop nấu ăn, dành cho các chuyên gia Việt Nam từ các kênh HORECA và đầu bếp chuyên nghiệp đã diễn ra vào ngày 17 tháng 2 năm 2025 tại TP. Hồ Chí Minh và ngày 21 tháng 2 năm 2025 tại Hà Nội. Những người tham gia có cơ hội chứng kiến một buổi trình diễn kết hợp các sản phẩm của sữa châu Âu từ Ireland do Bếp trưởng nổi tiếng Max Wiersima, Bếp trưởng tại nhà hàng Stoker, thực hiện. Trong buổi trình diễn này, ông Wiersma đã kết hợp đa dạng và phong phú các hương vị truyền thống của Việt Nam với các sản phẩm sữa châu Âu từ Ireland. Khách tham dự có cơ hội nếm thử và trải nghiệm trực tiếp hương vị phong phú, chất lượng và tính ứng dụng linh hoạt của các sản phẩm sữa châu Âu từ Ireland. Đặc biệt, đầu bếp Wiersma đã khéo lép kết hợp, sáng tạo và tập trung làm nổi bật sự phong phú của các sản phẩm từ sữa này với các nguyên liệu địa Phương.
Chuỗi sự kiện này cung cấp một nền tảng lý tưởng để giới thiệu thế mạnh của phương pháp sản xuất bền vững từ sữa châu Âu nuôi bằng bò ăn cỏ từ Ireland, nơi các đầu bếp có thể hiểu sâu hơn về tiềm năng của những sản phẩm này và cách ứng dụng có thể được sử dụng trong bếp của họ.
Sữa châu Âu từ Ireland, tổng quan về thị trường sữa:
Nằm ở rìa phía tây của châu Âu, ngành sản xuất sữa của Ireland được xây dựng trên nền tảng truyền thống của ngành chăn nuôi bò sữa do gia đình quản lý được truyền qua nhiều thế hệ, với khoảng 17.000 trang trại sữa do gia đình sở hữu. Hòn đảo này được hưởng lợi từ nguồn nước ấm từ Vịnh Mexico chảy qua Dòng hải lưu Gulf Stream, tạo ra khí hậu ôn hòa dễ chịu. Lượng mưa dồi dào trong khu vực dẫn đến một trong những mùa sinh trưởng dài nhất ở châu Âu, tạo điều kiện lý tưởng để nuôi dưỡng động vật trên những cánh đồng xanh tươi. Nhờ những điều kiện nông nghiệp lý tưởng này, trung bình, gia súc Ireland dành 240 ngày gặm cỏ, với 95% chế độ ăn của chúng bao gồm cỏ. Năm 2023, Ireland đã sản xuất 8,7 tỷ lít sữa và xuất khẩu các sản phẩm từ sữa sang khoảng 140 thị trường trên toàn thế giới (Nguồn: Bord Bia Performance and Prospect 2023 – 2024).
Bord Bia- Ủy Ban Thực Phẩm Ireland:
Là một cơ quan chính phủ trực thuộc Bộ Nông nghiệp. Bord Bia chịu trách nhiệm phát triển các thị trường mới và quảng bá các sản phẩm thực phẩm, đồ uống và làm vườn của Ireland trên toàn thế giới. Vai trò của Bord Bia là đóng vai trò là cầu nối giữa các công ty thực phẩm, đồ uống và làm vườn của Ireland với các khách hàng hiện tại và tiềm năng. Bord Bia có 16 văn phòng trên toàn thế giới, tại Châu Âu, Châu Á, Trung Đông và Bắc Mỹ, để thúc đẩy thương mại trên thị trường quốc tế.
Tìm hiểu thêm về Bord Bia tại: https://european-dairy.eu/vn/
Denimsandjeans Vietnam 2025 – triển lãm kết nối các “ông lớn” ngành denim toàn cầu với các thương hiệu nội địa Việt Nam sẽ diễn ra vào ngày 25 - 26/06/2025 tại Riverside Riverside Palace, Quận 4, TP. Hồ Chí Minh.
Từ ngày 19/06/2025 - 22/06/2025, Tuần hàng Việt Nam tại Nhật Bản chính thức khai mạc với chủ đề “Trải nghiệm vẻ đẹp Việt Nam qua năm giác quan – Ẩm thực, văn hóa và du lịch”. Đây là sự kiện thường niên do Bộ Công Thương phối hợp cùng UBND TP. Hà Nội và Tập đoàn AEON tổ chức nhằm đưa hàng hóa Việt Nam vào hệ thống phân phối quốc tế.
Triển lãm Quốc tế Sản phẩm Gia dụng và Quà tặng Việt Nam – Home Show Vietnam 2025 và Triển lãm Quốc tế Sản phẩm Ngũ kim Việt Nam - VHF 2025 đã chính thức được khai mạc sáng ngày 4/6 tại Sảnh B, Trung tâm Triển lãm và Hội nghị Sài Gòn (SECC) tập trung vào hoạt động xuất nhập khẩu số lượng lớn, được tổ chức chính thức bởi Uninet Exhibition Pte. Ltd. có trụ sở tại Singapore, đồng tổ chức bởi Han Viet MICE EIMS Co., Ltd., và nhận được sự đồng hành mạnh mẽ từ các hiệp hội doanh nghiệp cùng các tổ chức ngành nghề cấp cao trên toàn quốc.
Trong khuôn khổ "Ngày hội sản phẩm Quảng Trị năm 2025" diễn ra từ ngày 30/5 đến 1/6 tại Co.opmart Foodcosa Quang Trung (quận Gò Vấp, TP Hồ Chí Minh), hơn 20 doanh nghiệp và hợp tác xã tiêu biểu của tỉnh đã giới thiệu đến người tiêu dùng thành phố với hơn 150 sản phẩm đặc trưng mang bản sắc Quảng Trị. Nổi bật trong số đó có cao chè vằng, trà diếp cá, bột ngũ cốc, tinh dầu tràm, hạt tiêu đen, nhang trầm hương, mì rau củ cầu vồng…
Từ ngày 21 đến 23 tháng 5 năm 2025, Triển lãm Chuỗi cung ứng lạnh & Công nghiệp lạnh Việt Nam 2025 (CO-REF Vietnam 2025 - Cold Chain & Refrigeration Exhibition) đã diễn ra sôi động và thành công tại WTC Expo, Bình Dương. Sự kiện thu hút sự tham gia của gần 100 doanh nghiệp hàng đầu trong ngành cùng hàng ngàn lượt khách tham quan, chuyên gia và nhà quản lý đến từ nhiều quốc gia châu Á, tạo nên điểm hẹn quan trọng cho ngành chuỗi cung ứng lạnh và công nghiệp lạnh Việt Nam.
Triển lãm Chuỗi cung ứng lạnh & Công nghiệp lạnh Việt TriểnNam 2025 - CO-REF Việt Nam 2025 (Cold Chain & Refrigeration Exhibition) sẽ diễn ra từ ngày 21 đến 23 tháng 5 năm 2025 tại Trung tâm Triển lãm Quốc tế WTC Expo - Bình Dương. Đây là sự kiện lớn quy tụ những tên tuổi hàng đầu trong ngành chuỗi cung ứng lạnh và logistics lạnh, thu hút sự tham gia của các doanh nghiệp trong và ngoài nước.
Sáng nay 7/5/2025, đã chính thức khai mạc Diễn đàn và Triển lãm Quốc tế đô thị thông minh Châu Á (Smart City Asia 2025) lần thứ 4 năm 2025 với chủ đề "Công nghệ mới và Trí tuệ nhân tạo trong phát triển đô thị thông minh bền vững" tại Trung tâm Hội chợ và Triển lãm Sài Gòn - SECC, quận 7, TP.HCM, dự kiến đón hơn 15.000 khách tham quan.
.
Ngày 24/4, Sở Công Thương TP.HCM phối hợp hệ thống bán lẻ MM Mega Market Việt Nam ký kết thêm với 7 nhà cung cấp tham gia chương trình “Tick xanh trách nhiệm” của TPHCM, dành nhiều chính sách ưu đãi để hỗ trợ doanh nghiệp tick xanh quảng bá thương hiệu và sản phẩm, góp phần giúp doanh thu nhóm hàng này tăng trưởng 20%.
Ngày 10/4/2025 - ACCESSTRADE Việt Nam chính thức công bố hợp tác chiến lược cùng KOL Hằng Túi (Nguyễn Bích Hằng) sở hữu hơn 2 triệu người theo dõi trong cộng đồng mẹ & bé. Sự kiện đánh dấu một bước tiến quan trọng trong mô hình "Livestream Commerce dựa trên niềm tin", mở ra cơ hội mới cho các doanh nghiệp trong ngành hàng mẹ & bé.
Denimsandjeans Vietnam 2025 – triển lãm kết nối các “ông lớn” ngành denim toàn cầu với các thương hiệu nội địa Việt Nam sẽ diễn ra vào ngày 25 - 26/06/2025 tại Riverside Riverside Palace, Quận 4, TP. Hồ Chí Minh.
Nhà mốt CONG TRI ra mắt Lãnh Mỹ A Capsule Collection, nhằm giới thiệu và tôn vinh vẻ đẹp lụa Lãnh Mỹ A, một loại lụa đen quý hiếm từ làng nghề Tân Châu, An Giang. Bộ sưu tập gồm 25 look.
Ngày 19/6/2025, tại TP.HCM, Hội thảo “Quản trị doanh nghiệp trong kỷ nguyên AI: Nâng cao hiệu suất với AI và dữ liệu thông minh” đã thu hút sự tham dự của hơn 1.000 doanh nghiệp và các chuyên gia kinh tế, tài chính, công nghệ.
“Art Meets Art” – Triển lãm nghệ thuật & thiết kế do Hoàng Nam Group tổ chức tại Hoàng Nam Luxurious Home (159-167 Nguyễn Cơ Thạch, Quận 2, TP. Thủ Đức, TP. HCM) là sự kiện tiếp theo đánh dấu sự hiện diện chính thức của thương hiệu GORDON GU ART-LUXE-CRAFT-CASA tại Việt Nam.
Ariana Greenblatt – nữ diễn viên trẻ đang lên của Hollywood – vừa có màn ra mắt thảm đỏ ấn tượng tại Liên hoan phim Cannes 2025, một trong những sự kiện điện ảnh danh giá và được mong đợi nhất thế giới.
Ngày 16/5/2025, Công ty Golden Star Travel (GST), đại diện của tập đoàn StarCruises tại Việt Nam chính thức khởi động hành trình du thuyền quốc tế đẳng cấp từ TP.HCM đến Singapore hè 2025, đánh dấu bước tiến mới trong việc đưa trải nghiệm du thuyền quốc tế đến gần hơn với người Việt ngay tại sân nhà.
Ngày 15/5/2025, Hiệp hội Kế toán và Kiểm toán Việt Nam (VAA) đã chính thức khai trương Văn phòng đại diện phía Nam tại thành phố Hồ Chí Minh, đánh dấu bước tiến quan trọng trong việc mở rộng hoạt động và phục vụ tốt hơn cho các hội viên và những người làm công tác kế toán, kiểm toán tại khu vực phía Nam.
Sở hữu thiết kế tối giản nhưng đầy mạnh mẽ, Galaxy Ring mang đến cách tiếp cận mới trong việc chăm sóc sức khỏe, kiến tạo lối sống khỏe mạnh cho người dùng tại Việt Nam.
Tại sự kiện The Gold House Gala Awards – một trong những lễ trao giải danh giá tôn vinh những cá nhân gốc Á có đóng góp nổi bật trong lĩnh vực nghệ thuật và cộng đồng – minh tinh Chương Tử Di đã thu hút mọi ánh nhìn khi xuất hiện trong bộ trang phục đến từ nhà thiết kế Nguyễn Công Trí.
Sáng nay 7/5/2025, đã chính thức khai mạc Diễn đàn và Triển lãm Quốc tế đô thị thông minh Châu Á (Smart City Asia 2025) lần thứ 4 năm 2025 với chủ đề "Công nghệ mới và Trí tuệ nhân tạo trong phát triển đô thị thông minh bền vững" tại Trung tâm Hội chợ và Triển lãm Sài Gòn - SECC, quận 7, TP.HCM, dự kiến đón hơn 15.000 khách tham quan.
.
Tin xem nhiều
