Giải nhiệt mùa hè với sữa đậu nành trân châu đường đen
Sữa đậu nành là loại một thức uống được ưa chuộng bởi vị thanh mát và dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe. Hãy cùng Ông Anh thích nấu ăn tự tay chế biến sữa đậu nành trân châu đường đen nhe. Thức uống thanh mát, thơm ngon này sẽ làm gia đình bạn thích mê đó.
Các nguyên liệu cho món sữa đậu nành trân châu đường đen. Ảnh: NVCCNguyên liệu chuẩn bị
Bột năng 130g
Đường đen 150g
Nước lọc 100ml
Bột ca cao 10g
Cách làm
1. Làm trân châu đường đen
Dùng 100ml nước, thêm vào đó là 1.5 muỗng bột năng, 1 muỗng đường đen vào nồi rồi hòa tan hỗn hợp này. Sau đó bật bếp lửa nhỏ khuấy đều cho tới khi hỗn hợp trong lại thì tắt bếp.
Khuấy bột năng và bột cacao thành khối bột mịn là đạt. Ảnh: NVCCKhi hỗn hợp trong nồi còn nóng, bạn cho hết hỗn hợp bột năng và bột ca cao đã chuẩn bị vào và khuấy đều thành một khối bột mịn. Nếu hỗn hợp còn nhão thì mọi người tiếp tục cho thêm xíu bột năng vào, cho đến khi nào bột không dính nồi và tay là được.
Dàn đều bột và nặn thành những viên trân châu có kích thước tùy theo sở thích của bạn.
Sau đó luộc trân châu với nước sôi khoảng 30-40 phút. Lúc luộc trân châu, chú ý khuấy nhẹ tay để trân châu không bị dính vào đáy nồi. Khi thấy các viên trân châu nổi lên mặt nước thì vớt ra cho vào tô nước lạnh ngay để trân châu không bị dính. Tiếp đó vớt ra để ráo.
Vò thành viên trân châu theo kích cỡ mong muốn và luộc trân châu. Ảnh: NVCCĐể làm phần đường đen rất dễ. Bạn sẽ cần nấu đường đen và nước cho đến khi nào hỗn hợp sệt lại là đã thu được phần nước sốt đường đen.
Chia phần nước sốt đường đen này thành 2 phần: một phần thì sẽ cho vào trân châu và đảo đều, phần còn lại để trang trí trên ly.
2. Sữa đậu nành
Để tiết kiệm thời gian nấu sữa đậu nành, bạn có thể dùng sữa đậu nành Fami nguyên chất. Nếu bạn muốn sáng tạo mùi vị thức uống có thể lựa chọn nhiều vị khác của sữa đậu nành Fami như vị dừa, vị đường đen,...
Các nguyên liệu đã sẵn sàng. Giờ thì bạn cần cho phần trân châu đường đen, sữa đậu nành Fami và một vài viên đá vào là đã xong thức uống kỳ ngon và giải khát cho ngày hè rồi.
Mọi người hãy thử công thức sữa đậu nành trân châu đường đen siêu dễ này, đảm bảo các thành viên trong gia đình đều mê luôn!
Nếu bạn bị dị ứng với sữa bò thì sữa đậu nành là một lựa chọn tuyệt vời cho món sữa đậu nành trân châu. Ảnh:NVCCMách nhỏ:
Trân châu đã luộc, để ráo, bỏ vào keo thủy tinh và đặt trong ngăn mát tủ lạnh dùng cho những lần sau. Tối đa 5-7 ngày. Khi muốn dùng, bạn lấy ra một lượng vừa đủ và cho vào lò vi sóng hâm nóng lại là sẽ dẻo mềm như ban đầu.
Trang trí thêm bằng chiếc lá dứa đẹp mắt như ở tiệm. Ảnh: NVCCMời bạn tham khảo thêm video
(dẫn link) https://drive.google.com/file/d/1MU-X5nj52qeQffIy6rtki6qvPdOnqFNR/view?usp=sharing
| Vì sao là sữa đậu nành? ● Sữa đậu nành là loại hạt cung cấp nhiều protein, nhiều vitamin và khoáng chất nên được xem là thức uống có lợi cho sức khỏe. Đậu nành còn chứa chất Genistein có tác dụng giúp kéo dài quá trình lão hóa của các tế bào trong cơ thể. Vì vậy, thường xuyên uống sữa đậu nành sẽ giúp làn da tươi tắn và trẻ trung. ● Lượng canxi dồi dào trong sữa đậu nành có tác dụng hỗ trợ chống loãng xương với phụ nữ; tăng chiều cao, chắc xương với trẻ em trong giai đoạn trưởng thành. ● Sữa đậu nành còn được xem là một trong những thực phẩm có tác dụng hỗ trợ phòng ngừa tái phát ung thư tuyến tiền liệt ở nam giới; giảm mỡ thừa, giảm các nguy cơ mắc các bệnh tim mạch, tiểu đường… Đặc biệt, với các chị em, sữa đậu nành có nhiều estrogen nên được xem là “thần dược” giúp điều hòa nội tiết tố, giảm các triệu chứng khó chịu trong giai đoạn mãn kinh. ● Người lớn trẻ em đều có thể dùng sữa đậu nành, khuyến khích dùng từ 500-600ml/ ngày. |
Hương Giang
Tags: Sữa đậu nành sữa đậu nành trân châu đường đen Giải nhiệt mùa hè thức uống chế biến sữa đậu nành
Ý kiến bạn đọc
15:19 ,08/05/2026
Công ty Sữa đậu nành Việt Nam Vinasoy chính thức công bố thông điệp mới: “Kiến tạo dưỡng chất lành từ đậu nành và hạt”, đánh dấu bước chuyển từ chuyên tâm nâng tầm đậu nành sang chủ động kiến tạo hệ sinh thái dinh dưỡng thực vật, trong bối cảnh xu hướng sống lành mạnh và phát triển bền vững đang định hình lại ngành thực phẩm toàn cầu và tác động rõ nét đến thị trường Việt Nam.
10:39 ,02/05/2026
Trong bối cảnh đầu những năm 2000, khi khái niệm siêu thị hiện đại vẫn còn mới mẻ với phần đông người Việt, Metro Cash & Carry xuất hiện như một sự chuẩn mực và khác biệt.
12:32 ,17/04/2026
Quy tụ hơn 12.000 nhà mua hàng quốc tế cùng hàng trăm đơn vị trưng bày trong một không gian, Global Sourcing Fair Việt Nam 2026 (Triển lãm Nguồn cung ứng Quốc tế tại Việt Nam) được xem là một trong những triển lãm tìm nguồn hàng đáng chú ý trong tháng 4 tại TP.HCM.
07:39 ,13/04/2026
Consorzio Tutela Formaggio Asiago (Hiệp hội Bảo vệ Phô mai Asiago) của Ý cùng Liên đoàn các Doanh nghiệp Thịt nguội và Thực phẩm Deli Pháp (FICT), với sự đồng hành của Liên minh châu Âu (EU), đã mang đến FHV 2026 những sản phẩm tiêu biểu, thể hiện chất lượng vượt trội của phô mai Asiago PDO và các dòng thịt nguội châu Âu. Sự kiện diễn ra tại TP. Hồ Chí Minh từ ngày 24–26/4/2026.
Tọa đàm "Đối thoại chính sách với các doanh nghiệp Hàn Quốc trong lĩnh vực phụ tùng ô tô" tại Hà Nội
15:09 ,09/04/2026
Chiều ngày 09 tháng 4 năm 2026 tại Hall 1, Trung tâm Triển lãm Việt Nam VEC, Đông Anh, Hà Nội, Cục Xúc tiến thương mại,Cục Công nghiệp và Viện Nghiên cứu Chiến lược, Chính sách Công Thương (Bộ Công Thương) phối hợp với Cơ quan Xúc tiến Thương mại và Đầu tư Hàn Quốc (KOTRA) và Công ty CP Quảng cáo và Hội chợ thương mại VINEXAD tổ chức “Tọa đàm Đối thoại chính sách với các doanh nghiệp Hàn Quốc trong lĩnh vực phụ tùng ô tô”.
10:11 ,06/04/2026
TP. Hồ Chí Minh, Ngày 06 tháng 04 năm 2026 – Hiệp Hội Thịt & Gia Súc Úc - Meat & Livestock Australia (MLA)và Cơ quan Thương mại Đầu Tư & Chính phủ Australia (Austrade) chính thức khởi động chuỗi sự kiện Aussie Meat Academy (AMA). Đây là chương trình đào tạo hàng năm, được thiết kế để hỗ trợ các đối tác F&B phát triển thực đơn tối ưu lợi nhuận từ nguồn thịt bò và thịt cừu Úc.
07:41 ,01/04/2026
Trong bối cảnh nền ẩm thực Việt Nam đang chuyển mình mạnh mẽ và nhu cầu tiêu dùng đối với nguồn đạm động vật an toàn, chất lượng cao đạt đến những cột mốc mới, Ủy ban Phát triển Nông nghiệp và Trồng trọt Vương quốc Anh (AHDB) tự hào công bố sự hiện diện chiến lược tại triển lãm Food & Hotel Vietnam (FHV) 2026.
07:36 ,24/03/2026
Hồ Chí Minh, Việt Nam – Trong khuôn khổ năm thứ hai triển khai tại Việt Nam, chương trình quảng bá châu Âu “EU Good Food – Good Life” đã tổ chức một sự kiện họp báo tại TP. Hồ Chí Minh nhằm tôn vinh chất lượng, sự đa dạng và sức hấp dẫn ẩm thực của các sản phẩm thực phẩm châu Âu được lựa chọn.
14:17 ,21/03/2026
Chiều ngày 20 tháng 3 năm 2026, tại khách sạn New World Sài Gòn (76 Lê Lai, P.Bến Thành, TP.HCM), Hiệp hội các Nhà sản xuất và Doanh nghiệp Thịt Ba Lan (UPEMI) chính thức ra mắt dự án “MEAT MASTER 2026” - hướng đến việc giới thiệu các sản phẩm thịt chất lượng cao từ Ba Lan tới người tiêu dùng Việt Nam. Tại sự kiện hai bếp trưởng nổi tiếng là ông Huỳnh Hoàng Sin và ông Lukasz Konik biểu diễn nấu ăn, giới thiệu các món đặc sắc từ thực phẩm Ba Lan và sáng tạo kết hợp hương vị Việt mang lại trải nghiệm ẩm thực thú vị.
13:29 ,07/03/2026
TACTFLOW – tân binh lifestyle đến từ Hàn Quốc chính thức ra mắt đồng thời tại Hàn Quốc và Việt Nam. Ngay lập tức, cái tên này tạo nên cơn sốt với toạ độ check in và mua sắm không thể bỏ lỡ.
12:32 ,17/04/2026
Quy tụ hơn 12.000 nhà mua hàng quốc tế cùng hàng trăm đơn vị trưng bày trong một không gian, Global Sourcing Fair Việt Nam 2026 (Triển lãm Nguồn cung ứng Quốc tế tại Việt Nam) được xem là một trong những triển lãm tìm nguồn hàng đáng chú ý trong tháng 4 tại TP.HCM.
12:17 ,09/04/2026
Công ty Điện tử Samsung Việt Nam chính thức công bố dải sản phẩm AI TV 2026, đánh dấu bước tiến mới trong việc đưa trí tuệ nhân tạo trở thành trung tâm của trải nghiệm nghe nhìn. Lần đầu tiên, TV Micro RGB được giới thiệu tại Việt Nam – cũng là màn hình Micro RGB đầu tiên trên thế giới do Samsung phát triển – sở hữu công nghệ đèn LED RGB siêu nhỏ, thiết lập chuẩn mực mới về độ chính xác màu sắc, độ tương phản và khả năng hiển thị sống động cho dòng TV siêu cao cấp.
10:11 ,06/04/2026
TP. Hồ Chí Minh, Ngày 06 tháng 04 năm 2026 – Hiệp Hội Thịt & Gia Súc Úc - Meat & Livestock Australia (MLA)và Cơ quan Thương mại Đầu Tư & Chính phủ Australia (Austrade) chính thức khởi động chuỗi sự kiện Aussie Meat Academy (AMA). Đây là chương trình đào tạo hàng năm, được thiết kế để hỗ trợ các đối tác F&B phát triển thực đơn tối ưu lợi nhuận từ nguồn thịt bò và thịt cừu Úc.
14:17 ,21/03/2026
Chiều ngày 20 tháng 3 năm 2026, tại khách sạn New World Sài Gòn (76 Lê Lai, P.Bến Thành, TP.HCM), Hiệp hội các Nhà sản xuất và Doanh nghiệp Thịt Ba Lan (UPEMI) chính thức ra mắt dự án “MEAT MASTER 2026” - hướng đến việc giới thiệu các sản phẩm thịt chất lượng cao từ Ba Lan tới người tiêu dùng Việt Nam. Tại sự kiện hai bếp trưởng nổi tiếng là ông Huỳnh Hoàng Sin và ông Lukasz Konik biểu diễn nấu ăn, giới thiệu các món đặc sắc từ thực phẩm Ba Lan và sáng tạo kết hợp hương vị Việt mang lại trải nghiệm ẩm thực thú vị.
13:29 ,07/03/2026
TACTFLOW – tân binh lifestyle đến từ Hàn Quốc chính thức ra mắt đồng thời tại Hàn Quốc và Việt Nam. Ngay lập tức, cái tên này tạo nên cơn sốt với toạ độ check in và mua sắm không thể bỏ lỡ.
18:54 ,26/02/2026
Sáng 26-2, Triển lãm Quốc tế ngành Dệt may và Công nghệ Dệt Việt Nam 2026 (VIATT 2026) đã khai mạc tại Trung tâm Hội chợ và Triển lãm Sài Gòn (SECC). Đây là sự kiện thương mại mang tầm khu vực trong lĩnh vực sợi, vải, phụ kiện dệt may và công nghệ máy khâu.
19:31 ,17/12/2025
Giữa thời đại mà âm nhạc thường được định nghĩa bởi những sân khấu lớn, những đại dương ánh sáng và hàng nghìn khán giả, đêm nhạc “Hãy Yêu Nhau Đi” tại Thủ Thiêm Riverstage lại chọn một hướng đi rất khác: nhẹ nhàng, tinh tế và đầy chất thơ.
09:14 ,21/11/2025
Với vai trò Nhà bán lẻ, AEON nỗ lực tạo ra các tác động tích cực bền vững lên môi trường thông qua ba hướng tiếp cận chiến lược: thúc đẩy tiêu dùng bền vững, chuyển đổi mô hình bán lẻ xanh và đầu tư vào giáo dục thế hệ tiêu dùng tương lai. AEON xác định thế hệ trẻ là lực lượng tiêu dùng kế tiếp, giữ vai trò then chốt trong hành trình kiến tạo lối sống bền vững của xã hội. Vì vậy, AEON Việt Nam triển khai nhiều sáng kiến liên quan đến giáo dục môi trường cho thế hệ này nhằm góp phần xây dựng tư duy tiêu dùng xanh, đồng thời tạo hiệu ứng lan tỏa kép từ gia đình đến trường học và trong cộng đồng.
17:14 ,12/11/2025
Sáng 12/11, Cục Xúc tiến thương mại (Bộ Công thương) phối hợp cùng các đối tác trong và ngoài nước khai mạc Triển lãm Quốc tế Công nghiệp Thực phẩm Việt Nam 2025 (Vietnam Foodexpo 2025) tại Trung tâm Hội chợ và Triển lãm Sài Gòn (SECC) TP.HCM. Đây là sự kiện xúc tiến thương mại quốc tế quan trọng, có quy mô lớn nhất trong lĩnh vực công nghiệp thực phẩm, nông sản và thủy sản tại Việt Nam do Bộ Công Thương chủ trì.
08:55 ,18/09/2025
Năm 2025, “AEON Ekiden – Cung đường tiếp sức, cả nhà cùng vui” bước sang mùa 4, lần đầu tổ chức tại Huế, đánh dấu sự hiện diện khắp 3 miền Bắc – Trung – Nam. Sau 4 năm, AEON Ekiden và AEON Cosplay Festival đã thu hút gần 22.000 lượt tham dự, trở thành sân chơi thường niên thúc đẩy lối sống lành mạnh, gắn kết cộng đồng và lan tỏa văn hóa Việt – Nhật. Không chỉ là một giải chạy, AEON Ekiden còn là cầu nối để đồng hành, đóng góp vào sự bứt phá mạnh mẽ của ngành du lịch tại địa phương.
25/04/2023, 18:30
04/05/2023, 23:06
Tin xem nhiều
29/08/2022, 22:20
Hotline:
0903363427Thanh Lan
(Chăm sóc khách hàng)
Bạn đang ghé thăm website bằng di động?
Hãy bấm vào số điện thoại để gọi nhanh cho chúng tôi.