Gian hàng Liên minh châu Âu sẽ giới thiệu những nét đặc điểm độc đáo của thực phẩm và thức uống châu Âu tại ‘Food & Hotel Vietnam 2022’
Những buổi trình diễn nấu ăn trực tiếp và hội thảo nhằm giúp các doanh nghiệp thúc đẩy nhu cầu ngày càng tăng của Việt Nam đối với các sản phẩm chất lượng của châu Âu. Liên minh châu Âu (EU) vui mừng thông báo rằng gian hàng châu Âu sẽ quay trở lại Việt Nam tại sự kiện Food & Hotel Vietnam 2022, được tổ chức ở Trung tâm Hội chợ và Triển lãm Sài Gòn (SECC) từ ngày 7 đến 9 tháng 12 năm 2022, với nhiều điểm tham quan tương tác và nếm thử các thực phẩm và thức uống được ưa chuộng của châu Âu.
Ngài Giorgio Aliberti, Đại sứ Liên minh châu Âu tại Việt Nam sẽ chủ trì Lễ khai mạc chính thức của gian hàng EU từ 10:45 thứ Tư ngày 7 tháng 12, theo sau là màn trình diễn nấu ăn với sự tham gia của Đầu bếp nổi tiếng của Việt Nam Hungazit.
“Hiệp định Thương mại Tự do EU-Việt Nam (EVFTA) có hiệu lực vào tháng 8 năm 2020 đang mang lại nhiều cơ hội kinh doanh hơn cho cả hai bên và cho phép người tiêu dùng tiếp cận với nhiều loại sản phẩm hơn. Xuất khẩu nông sản của EU sang Việt Nam trị giá 1,23 tỷ euro và đang có xu hướng tăng. Trong bối cảnh đó, thực sự là một vinh dự lớn đối với châu Âu khi được trở thành Khu vực vinh danh tại FHV phiên bản 2022, Food and Hotel Vietnam 2022. Nông sản thực phẩm và đồ uống của Liên minh châu Âu đại diện cho tính xác thực, chất lượng cao, tính an toàn và bền vững. FHV 2022 cung cấp cho chúng tôi một nền tảng phù hợp để giới thiệu tiềm năng phong phú của việc kết hợp thực phẩm Âu và Việt và tạo ra “Sự Kết hợp Hoàn hảo!” Đại sứ Liên minh Châu Âu Giorgio Aliberti cho biết.
Được đặt tại Gian hàng BJ5-01, Gian hàng EU sẽ giới thiệu sự chất lượng, tính an toàn, tính xác thực và tính bền vững của các sản phẩm châu Âu, bao gồm thịt và các sản phẩm từ thịt; sữa và các sản phẩm từ sữa; dầu ô liu, rau củ quả; bánh kẹo & socola; rượu vang, bia và rượu mạnh.
Trong ba ngày, du khách sẽ được nếm thử và có cơ hội tương tác để tìm hiểu về sự đa dạng ngày càng tăng của các sản phẩm châu Âu tại Việt Nam.
Đầu bếp nổi tiếng Việt Nam Dương Hoàng sẽ tham gia cùng Đầu bếp Hungazit để thực hiện các buổi trình diễn nấu ăn trực tiếp minh họa cách kết hợp sáng tạo các nguyên liệu châu Âu và Việt Nam với nhau trong chương trình “Sự kết hợp hoàn hảo!”
Đầu bếp châu Âu Israel Ramos sẽ chủ trì buổi nếm thử các sản phẩm thực phẩm châu Âu chính thống trong hội thảo tương tác sản phẩm, trong khi các chuyên gia về thực phẩm và thức uống của EU sẽ lên sân khấu chia sẻ trong các hội thảo định hướng sản phẩm
Gian hàng của Liên minh châu Âu và các hoạt động năm nay sẽ tập trung vào các sản phẩm có nhãn hữu cơ và nhãn Chỉ dẫn Địa lý (GI) – hệ thống chứng nhận chất lượng riêng của EU bảo vệ các sản phẩm độc đáo cho các khu vực cụ thể và phương pháp sản xuất truyền thống, với những hiểu biết độc quyền về cách các doanh nghiệp có thể thúc đẩy nhu cầu đối với các sản phẩm này tại Việt Nam. Các ví dụ sẽ bao gồm khám phá sự đa dạng và chất lượng của thịt EU, tiềm năng kết hợp giữa phô mai và rượu vang của EU, việc sử dụng rượu mạnh của EU trong các món cocktail, cũng như các cách khác nhau để sử dụng dầu ô liu trong ẩm thực châu Âu và Việt Nam.
Truy cập tại đây để xem toàn bộ thông tin chương trình sẽ diễn ra tại Gian hàng của Liên minh châu Âu. Đăng ký trực tuyến để tham gia Lễ khai mạc chính thức tại ĐÂY. Đăng ký sẽ kết thúc vào ngày 6 tháng 12 năm 2022.
Chiến dịch “Sự kết hợp hoàn hảo!”
Chiến dịch ‘Thực phẩm châu Âu và Việt Nam: Sự kết hợp hoàn hảo!’ đã được Liên minh châu Âu thành lập nhằm quảng bá thực phẩm và thức uống của EU tại Việt Nam trong bối cảnh Hiệp định Thương mại Tự do Việt Nam – EU có hiệu lực vào tháng 8 Năm 2020 để tiếp tục thúc đẩy nhu cầu của nhiều doanh nghiệp và người tiêu dùng hơn tại Việt Nam.
Chiến dịch ‘Sự kết hợp hoàn hảo!’ các sản phẩm châu Âu và nguyên liệu địa phương của Việt Nam, mục đích làm nổi bật các thuộc tính của thực phẩm và thức uống EU – chất lượng, tính an toàn, tính xác thực và tính bền vững, cũng như tạo điểm nhấn cho Ba nhãn chất lượng của EU (PDO, PGI và hữu cơ) kết hợp với nhau không chỉ đảm bảo hương vị tuyệt vời mà còn giúp người tiêu dùng tin tưởng và phân biệt các sản phẩm chất lượng.
Tìm hiểu thêm bằng cách truy cập trang web chính thức tại:
Công ty Sữa đậu nành Việt Nam Vinasoy chính thức công bố thông điệp mới: “Kiến tạo dưỡng chất lành từ đậu nành và hạt”, đánh dấu bước chuyển từ chuyên tâm nâng tầm đậu nành sang chủ động kiến tạo hệ sinh thái dinh dưỡng thực vật, trong bối cảnh xu hướng sống lành mạnh và phát triển bền vững đang định hình lại ngành thực phẩm toàn cầu và tác động rõ nét đến thị trường Việt Nam.
Trong bối cảnh đầu những năm 2000, khi khái niệm siêu thị hiện đại vẫn còn mới mẻ với phần đông người Việt, Metro Cash & Carry xuất hiện như một sự chuẩn mực và khác biệt.
Quy tụ hơn 12.000 nhà mua hàng quốc tế cùng hàng trăm đơn vị trưng bày trong một không gian, Global Sourcing Fair Việt Nam 2026 (Triển lãm Nguồn cung ứng Quốc tế tại Việt Nam) được xem là một trong những triển lãm tìm nguồn hàng đáng chú ý trong tháng 4 tại TP.HCM.
Consorzio Tutela Formaggio Asiago (Hiệp hội Bảo vệ Phô mai Asiago) của Ý cùng Liên đoàn các Doanh nghiệp Thịt nguội và Thực phẩm Deli Pháp (FICT), với sự đồng hành của Liên minh châu Âu (EU), đã mang đến FHV 2026 những sản phẩm tiêu biểu, thể hiện chất lượng vượt trội của phô mai Asiago PDO và các dòng thịt nguội châu Âu. Sự kiện diễn ra tại TP. Hồ Chí Minh từ ngày 24–26/4/2026.
Chiều ngày 09 tháng 4 năm 2026 tại Hall 1, Trung tâm Triển lãm Việt Nam VEC, Đông Anh, Hà Nội, Cục Xúc tiến thương mại,Cục Công nghiệp và Viện Nghiên cứu Chiến lược, Chính sách Công Thương (Bộ Công Thương) phối hợp với Cơ quan Xúc tiến Thương mại và Đầu tư Hàn Quốc (KOTRA) và Công ty CP Quảng cáo và Hội chợ thương mại VINEXAD tổ chức “Tọa đàm Đối thoại chính sách với các doanh nghiệp Hàn Quốc trong lĩnh vực phụ tùng ô tô”.
TP. Hồ Chí Minh, Ngày 06 tháng 04 năm 2026 – Hiệp Hội Thịt & Gia Súc Úc - Meat & Livestock Australia (MLA)và Cơ quan Thương mại Đầu Tư & Chính phủ Australia (Austrade) chính thức khởi động chuỗi sự kiện Aussie Meat Academy (AMA). Đây là chương trình đào tạo hàng năm, được thiết kế để hỗ trợ các đối tác F&B phát triển thực đơn tối ưu lợi nhuận từ nguồn thịt bò và thịt cừu Úc.
Trong bối cảnh nền ẩm thực Việt Nam đang chuyển mình mạnh mẽ và nhu cầu tiêu dùng đối với nguồn đạm động vật an toàn, chất lượng cao đạt đến những cột mốc mới, Ủy ban Phát triển Nông nghiệp và Trồng trọt Vương quốc Anh (AHDB) tự hào công bố sự hiện diện chiến lược tại triển lãm Food & Hotel Vietnam (FHV) 2026.
Hồ Chí Minh, Việt Nam – Trong khuôn khổ năm thứ hai triển khai tại Việt Nam, chương trình quảng bá châu Âu “EU Good Food – Good Life” đã tổ chức một sự kiện họp báo tại TP. Hồ Chí Minh nhằm tôn vinh chất lượng, sự đa dạng và sức hấp dẫn ẩm thực của các sản phẩm thực phẩm châu Âu được lựa chọn.
Chiều ngày 20 tháng 3 năm 2026, tại khách sạn New World Sài Gòn (76 Lê Lai, P.Bến Thành, TP.HCM), Hiệp hội các Nhà sản xuất và Doanh nghiệp Thịt Ba Lan (UPEMI) chính thức ra mắt dự án “MEAT MASTER 2026” - hướng đến việc giới thiệu các sản phẩm thịt chất lượng cao từ Ba Lan tới người tiêu dùng Việt Nam. Tại sự kiện hai bếp trưởng nổi tiếng là ông Huỳnh Hoàng Sin và ông Lukasz Konik biểu diễn nấu ăn, giới thiệu các món đặc sắc từ thực phẩm Ba Lan và sáng tạo kết hợp hương vị Việt mang lại trải nghiệm ẩm thực thú vị.
TACTFLOW – tân binh lifestyle đến từ Hàn Quốc chính thức ra mắt đồng thời tại Hàn Quốc và Việt Nam. Ngay lập tức, cái tên này tạo nên cơn sốt với toạ độ check in và mua sắm không thể bỏ lỡ.
Quy tụ hơn 12.000 nhà mua hàng quốc tế cùng hàng trăm đơn vị trưng bày trong một không gian, Global Sourcing Fair Việt Nam 2026 (Triển lãm Nguồn cung ứng Quốc tế tại Việt Nam) được xem là một trong những triển lãm tìm nguồn hàng đáng chú ý trong tháng 4 tại TP.HCM.
Công ty Điện tử Samsung Việt Nam chính thức công bố dải sản phẩm AI TV 2026, đánh dấu bước tiến mới trong việc đưa trí tuệ nhân tạo trở thành trung tâm của trải nghiệm nghe nhìn. Lần đầu tiên, TV Micro RGB được giới thiệu tại Việt Nam – cũng là màn hình Micro RGB đầu tiên trên thế giới do Samsung phát triển – sở hữu công nghệ đèn LED RGB siêu nhỏ, thiết lập chuẩn mực mới về độ chính xác màu sắc, độ tương phản và khả năng hiển thị sống động cho dòng TV siêu cao cấp.
TP. Hồ Chí Minh, Ngày 06 tháng 04 năm 2026 – Hiệp Hội Thịt & Gia Súc Úc - Meat & Livestock Australia (MLA)và Cơ quan Thương mại Đầu Tư & Chính phủ Australia (Austrade) chính thức khởi động chuỗi sự kiện Aussie Meat Academy (AMA). Đây là chương trình đào tạo hàng năm, được thiết kế để hỗ trợ các đối tác F&B phát triển thực đơn tối ưu lợi nhuận từ nguồn thịt bò và thịt cừu Úc.
Chiều ngày 20 tháng 3 năm 2026, tại khách sạn New World Sài Gòn (76 Lê Lai, P.Bến Thành, TP.HCM), Hiệp hội các Nhà sản xuất và Doanh nghiệp Thịt Ba Lan (UPEMI) chính thức ra mắt dự án “MEAT MASTER 2026” - hướng đến việc giới thiệu các sản phẩm thịt chất lượng cao từ Ba Lan tới người tiêu dùng Việt Nam. Tại sự kiện hai bếp trưởng nổi tiếng là ông Huỳnh Hoàng Sin và ông Lukasz Konik biểu diễn nấu ăn, giới thiệu các món đặc sắc từ thực phẩm Ba Lan và sáng tạo kết hợp hương vị Việt mang lại trải nghiệm ẩm thực thú vị.
TACTFLOW – tân binh lifestyle đến từ Hàn Quốc chính thức ra mắt đồng thời tại Hàn Quốc và Việt Nam. Ngay lập tức, cái tên này tạo nên cơn sốt với toạ độ check in và mua sắm không thể bỏ lỡ.
Sáng 26-2, Triển lãm Quốc tế ngành Dệt may và Công nghệ Dệt Việt Nam 2026 (VIATT 2026) đã khai mạc tại Trung tâm Hội chợ và Triển lãm Sài Gòn (SECC). Đây là sự kiện thương mại mang tầm khu vực trong lĩnh vực sợi, vải, phụ kiện dệt may và công nghệ máy khâu.
Giữa thời đại mà âm nhạc thường được định nghĩa bởi những sân khấu lớn, những đại dương ánh sáng và hàng nghìn khán giả, đêm nhạc “Hãy Yêu Nhau Đi” tại Thủ Thiêm Riverstage lại chọn một hướng đi rất khác: nhẹ nhàng, tinh tế và đầy chất thơ.
Với vai trò Nhà bán lẻ, AEON nỗ lực tạo ra các tác động tích cực bền vững lên môi trường thông qua ba hướng tiếp cận chiến lược: thúc đẩy tiêu dùng bền vững, chuyển đổi mô hình bán lẻ xanh và đầu tư vào giáo dục thế hệ tiêu dùng tương lai. AEON xác định thế hệ trẻ là lực lượng tiêu dùng kế tiếp, giữ vai trò then chốt trong hành trình kiến tạo lối sống bền vững của xã hội. Vì vậy, AEON Việt Nam triển khai nhiều sáng kiến liên quan đến giáo dục môi trường cho thế hệ này nhằm góp phần xây dựng tư duy tiêu dùng xanh, đồng thời tạo hiệu ứng lan tỏa kép từ gia đình đến trường học và trong cộng đồng.
Sáng 12/11, Cục Xúc tiến thương mại (Bộ Công thương) phối hợp cùng các đối tác trong và ngoài nước khai mạc Triển lãm Quốc tế Công nghiệp Thực phẩm Việt Nam 2025 (Vietnam Foodexpo 2025) tại Trung tâm Hội chợ và Triển lãm Sài Gòn (SECC) TP.HCM. Đây là sự kiện xúc tiến thương mại quốc tế quan trọng, có quy mô lớn nhất trong lĩnh vực công nghiệp thực phẩm, nông sản và thủy sản tại Việt Nam do Bộ Công Thương chủ trì.
Năm 2025, “AEON Ekiden – Cung đường tiếp sức, cả nhà cùng vui” bước sang mùa 4, lần đầu tổ chức tại Huế, đánh dấu sự hiện diện khắp 3 miền Bắc – Trung – Nam. Sau 4 năm, AEON Ekiden và AEON Cosplay Festival đã thu hút gần 22.000 lượt tham dự, trở thành sân chơi thường niên thúc đẩy lối sống lành mạnh, gắn kết cộng đồng và lan tỏa văn hóa Việt – Nhật. Không chỉ là một giải chạy, AEON Ekiden còn là cầu nối để đồng hành, đóng góp vào sự bứt phá mạnh mẽ của ngành du lịch tại địa phương.
Tin xem nhiều
