Thách thức và cơ hội với ngành công nghiệp thực phẩm

Thứ năm, 10/12/2020, 01:07 GMT+7

Sáng 9/12/2020, tại TP.Hồ Chí Minh đã diễn ra Lễ khai mạc trực tiếp và trực tuyến Triển lãm Quốc tế Công nghiệp Thực phẩm Việt Nam 2020 (Vietnam Foodexpo 2020) và Hội nghị quốc tế ngành thực phẩm Việt Nam (Vietnam Food Forum 2020). Triển lãm và Hội nghị nằm trong khuôn khổ Chương trình cấp quốc gia về Xúc tiến thương mại năm 2020, do Bộ Công Thương chủ trì, Cục Xúc tiến thương mại trực tiếp thực hiện nhằm hỗ trợ các doanh nghiệp duy trì kết nối hợp tác kinh doanh, mở rộng thị trường trong lĩnh vực thực phẩm.

Các chuyên gia chia sẻ thông tin tại Hội nghị.Các chuyên gia chia sẻ thông tin tại Hội nghị.

Tham dự hội nghị có lãnh đạo các Bộ, ngành và các địa phương, các hiệp hội doanh nghiệp, hiệp hội ngành nghề, các chuyên gia trong lĩnh vực nông nghiệp, các lãnh đạo cấp cao của các tập đoàn, tổ chức kinh tế lớn, nhỏ ….

Đây là sự kiện quốc tế quan trọng trong ngành thực phẩm Việt Nam, nhằm tạo ra diễn đàn đối thoại giữa các nhà hoạch định chính sách, các tổ chức hỗ trợ và các doanh nghiệp ngành thực phẩm Việt Nam, các tập đoàn kinh tế toàn cầu và các chuyên gia trong lĩnh vực thực phẩm Việt Nam và thế giới.

Phát biểu tại Hội nghị, Thứ trưởng Bộ Công thương Đỗ Thắng Hải cho rằng, ngành công nghiệp thực phẩm và chế biến nông thủy sản Việt Nam trong những năm gần đây chứng kiến sự phát triển mạnh mẽ. Đây cũng là ngành đã và đang góp phần quan trọng vào việc ổn định an sinh xã hội và tăng trưởng kinh tế đất nước. Điều này được thể hiện rõ hơn trong đại dịch COVID-19. Việt Nam hoàn toàn tự chủ được về khả năng cung ứng lương thực, thực phẩm trong cả nước. Đồng thời, mặc dù có những rào cản về mặt đi lại, vận chuyển hàng hóa xuất khẩu đi các thị trường quốc tế, với sự nỗ lực của Chính phủ và cộng đồng doanh nghiệp, xuất khẩu nông sản thực phẩm vẫn tăng trưởng với tổng giá trị kim ngạch xuất khẩu nông, lâm, thủy sản 3 quý đầu năm 2020 đạt hơn 30,05 tỷ USD, tăng 1,6% so với cùng kỳ năm 2019.

Thứ trưởng Đỗ Thắng Hải phát biểu tại Lễ khai mạc Triển lãm trực tuyến Vienam Foodexpo 2020 và Vietnam Food Forum 2020Thứ trưởng Đỗ Thắng Hải phát biểu tại Lễ khai mạc Triển lãm trực tuyến Vienam Foodexpo 2020 và Vietnam Food Forum 2020

Thứ trưởng Đỗ Thắng Hải nhấn mạnh, thời gian qua, Bộ Công Thương đã và đang phối hợp chặt chẽ cùng các Bộ, ngành, địa phương và các cơ quan hữu quan để đồng hành cùng cộng đồng doanh nghiệp trong ngành nông sản, công nghiệp thực phẩm nhằm tháo gỡ khó khăn, đẩy mạnh và mở rộng thị trường trong và ngoài nước trong bối cảnh đại dịch COVID-19 diễn biến phức tạp, khó lường trên phạm vi toàn cầu. Trong đó, việc chủ trì tổ chức hàng loạt các hoạt động xúc tiến thương mại trực tuyến, kết nối thị trường thông qua các nền tảng số, trên môi trường internet là một trong những giải pháp quan trọng, hiệu quả giúp doanh nghiệp Việt Nam duy trì hợp tác kinh doanh, đẩy mạnh giao thương mở rộng thị trường xuất khẩu.

Ông Nguyễn Mạnh Hùng, Phó Chủ tịch HĐQT, Tổng giám đốc Cty Cổ phần Nafoods Group cho biết, trong quá trình bị cách ly bởi dịch bệnh COVID-19, Nafoods Group áp dụng kỷ luật nghiêm coi mỗi nhà máy, mỗi văn phòng là một chiến hào chống dịch, còn mỗi nhân viên là chiến sỹ chống dịch. Cùng với đó công ty đã tiến hành cắt giảm chi phí hoạt động qua làm việc ở nhà, trực tuyến; giải cứu nguyên liệu cho bà con nông dân… Mặc dù, có nhiều nguyên liệu nhiều, công ty gặp khó khăn do hàng bị tồn kho và  sức ép thanh toán cho bà con.

“Tuy vậy, công ty cũng coi đây là cơ hội để xem lại chiến lược, tầm nhìn, đặc biệt là dịp xem lại quản trị và cách kinh doanh hiệu quả hơn. Và trong tình hình như vây, sự hỗ trợ Chính phủ với doanh nghiệp chậm, nhưng công ty tự nhận ra nguyên tắc không ai thương mình bằng chính mình, không trông chờ vào điều gì hết, phải thắt lưng buộc bụng, tăng cường làm việc, đối thoại nông dân, trao đổi khách hàng qua trực tuyến để họ hiểu công ty, tất cả cùng chung tay vượt qua khó khăn. Do đó, mặc dù, chỉ tiêu so với kỳ vọng đầu năm chưa có dịch công ty không hoàn thành, nhưng với cam kết cổ đông, công ty đã hoàn thành và đạt tốc độ tăng trưởng 30% so với cùng kỳ năm ngoái. Đây là nỗ lực lớn và là sự đồng lòng của bà con nông dân.”- Ông Nguyễn Mạnh Hùng nhấn mạnh.

Bà Marie Claude Bibeau - Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp Canada phát biểu trực tuyến tại sự kiệnBà Marie Claude Bibeau - Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp Canada phát biểu trực tuyến tại sự kiện

Tại Hội nghị, các chuyên gia chia sẻ thông tin về những vấn đề được cộng đồng doanh nghiệp quan tâm trong bối cảnh hiện nay như: Xu hướng ngành thực phẩm trong nước và quốc tế; Tư duy thương hiệu trong chu kỳ kinh tế suy thoái; Đổi mới hoạt động xúc tiến thương mại hỗ trợ doanh nghiệp trong giai đoạn mới; Tận dụng Hiệp định thương mại tự do, đẩy mạnh xuất khẩu nông sản, thực phẩm; Sàn giao dịch nông sản thực phẩm…

Nhiều năm nay, thực phẩm luôn là một trong những ngành kinh tế quan trọng và còn nhiều tiềm năng phát triển của Việt Nam. Các sản phẩm thực phẩm Việt Nam không chỉ đáp ứng nhu cầu thị trường nội địa mà còn thành công khi giữ vị thế cao trên bản đồ xuất khẩu thế giới. Việt Nam đang dần trở thành nguồn cung quan trọng, phong phú các sản phẩm nông sản, thực phẩm cho nhiều quốc gia trên thế giới.

Tuy nhiên, 'cú sốc" của đại dịch COVID-19 đã gây ra nhiều xáo trộn, khiến ngành thực phẩm Việt Nam chịu tác động lớn. Chuỗi cung ứng nguyên liệu bị “đứt gãy”, tiêu thụ trong nước sụt giảm, đơn hàng xuất khẩu bị hủy bỏ hoặc giảm đáng kể, hoạt động logistics, vận tải hàng hóa bị đình trệ, ùn tắc tại các cảng, hàng hóa và dòng vốn đều thiếu hụt hoặc dồn ứ tại kho, trong khi đó doanh nghiệp vẫn phải duy trì trách nhiệm xã hội tối đa khiến nhiều doanh nghiệp phải chịu khó khăn và các sức ép lớn trong đợt dịch COVID-19. Bên cạnh đó, những thay đổi về hành vi của người tiêu dùng cũng có những ảnh hưởng trái chiều lên doanh nghiệp thực phẩm Việt Nam, đòi hỏi các doanh nghiệp cần có chiến lược thay đổi và ứng phó thích hợp.

Đứng trước “sóng gió”, các doanh nghiệp sản xuất lương thực, thực phẩm trong nước vẫn đáp ứng được nhu cầu trong nước, đảm bảo ổn định giá cả thị trường, chủ động thay đổi tư duy sản xuất kinh doanh trong bối cảnh mới bằng cách đầu tư máy móc, thiết bị công nghệ hiện đại, chú trọng chất lượng và mẫu mã sản phẩm để chinh phục thị trường khu vực và thế giới. Ngoài ra, việc Việt Nam đã và đang tham gia các hiệp định thương mại tự do thế hệ mới như CPTPP và mới đây nhất là EVFTA cũng đã mở ra rất nhiều cơ hội cho doanh nghiệp ngành thực phẩm phát triển, tăng cơ hội xuất khẩu. Chính vì vậy, giá trị xuất khẩu của ngành hàng thực phẩm và đồ uống Việt Nam vẫn tăng trưởng rất tích cực. Theo số liệu của Cục Thống kê TP. Hồ Chí Minh cho thấy, chỉ số sản xuất ngành chế biến thực phẩm 9 tháng đầu năm 2020 đạt 103,4% so với cùng kỳ năm trước.

Khai mạc Triển lãm trực tuyến Vietnam Foodexpo 2020Khai mạc Triển lãm trực tuyến Vietnam Foodexpo 2020

Song song đó, Triển lãm Vietnam Foodexpo lần đầu tiên được chuyển sang hình thức trực tuyến, diễn ra từ ngày 09-12/12/2020 tại địa chỉ e.foodexpo.vn, với gần 300 gian hàng của các doanh nghiệp trong và ngoài nước. Thông qua nền tảng trực tuyến của Triển lãm Vietnam Foodexpo, doanh nghiệp có thể trưng bày sản phẩm, hiển thị các thông tin, hình ảnh doanh nghiệp, sản phẩm, quy trình sản xuất trên gian hàng trực tuyến đồng thời tiếp cận rộng rãi và dễ dàng, tương tác trực tiếp với các nhà mua hàng trong nước và quốc tế trong lĩnh vực thực phẩm từ khắp nơi trên thế giới.

Các doanh nghiệp tham gia Triển lãm Vietnam Foodexpo 2020 trực tuyến đến từ 27 tỉnh, thành trên cả nước: Hà Nội, TP.Hồ Chí Minh, An Giang, Bình Dương, Bắc Ninh, Bắc Giang, Bình Phước, Bình Thuận, Cần Thơ, Đắk Nông, Đắk Lắk, Đồng Nai, Đồng Tháp, Gia Lai, Hà Giang, Hà Nam, Hưng Yên, Kiên Giang, Nam Định, Ninh Bình, Phú Thọ, Quảng Ngãi, Long An, Lâm Đồng, Sóc Trăng, Thanh Hóa, Tiền Giang… trưng bày, giới thiệu đa dạng mặt hàng thuộc các lĩnh vực: Rau quả; Đồ uống, trà và cà phê; Nguyên liệu thực phẩm; Thực phẩm chế biến; Thiết bị công nghệ chế biến thực phẩm.

Bên cạnh đó, Triển lãm cũng đã tiếp nhận đăng ký tham quan, giao dịch của đông đảo nhà nhập khẩu đến từ nhiều quốc gia, vùng lãnh thổ trên thế giới: Hàn Quốc, Nhật Bản, EU, Ba Lan, Canada, Liên bang Nga, Ấn Độ, Hoa Kỳ… Các nhà trưng bày và khách mua hàng sẽ tiến hành hàng ngàn lượt giao dịch thông qua nền tảng trực tuyến của Vietnam Foodexpo.

Nhiều sản phẩm an toàn được trưng bày tại Triển lãmNhiều khách tham dự quan tâm tới sản phẩm an toàn được trưng bày tại Triển lãm

Tại triển lãm, các doanh nghiệp không chỉ trưng bày, tìm kiếm đối tác cho hàng nghìn chủng loại sản phẩm nông sản, thực phẩm cùng đa dạng các loại máy móc, công nghệ chế biến nông sản, thực phẩm tốt nhất mà còn giới thiệu các sản phẩm mới, hữu cơ và những dự án mới đang triển khai. Tham gia Triển lãm, doanh nghiệp sẽ nắm được bức tranh tổng quan về diễn biến thị trường cung cầu, sự phát triển của các đối thủ cạnh tranh, đồng thời dễ dàng nhận thấy xu hướng vận động mới của thị trường nông sản, thực phẩm trong nước, quốc tế.

Lần đầu tiên diễn ra theo hình thức trực tuyến, Vietnam Foodexpo tiếp tục là sự kiện gắn kết mạnh mẽ các đơn vị cung ứng, nhà triển lãm, khách mua hàng Việt Nam và nước ngoài trong lĩnh vực công nghiệp thực phẩm. Triển lãm cũng đồng thời mang đến những giải pháp tổng thể cho ngành công nghiệp thực phẩm Việt Nam trong việc cập nhật các xu hướng tiêu thụ mới, những giải pháp mới về phát triển sản phẩm, những bài học kinh nghiệm thành công về mở rộng thị trường, những mối liên kết chiến lược giữa các nhà lãnh đạo doanh nghiệp trong ngành trong các chuỗi cung ứng sản phẩm thực phẩm…

Hương Giang
Ý kiến bạn đọc
Tiếp tục xả quỹ để giảm mức tăng giá xăng dầu
07:14 ,26/02/2021

Kể từ 15 giờ chiều 25-2, Liên bộ Công thương - Tài chính quyết định điều chỉnh giá xăng E5 RON 92 lên mức 17.031 đồng/lít (giá cũ là 16.309 đồng/lít); xăng RON 95 được điều chỉnh lên mức giá 18.084 đồng/lít (giá cũ là 17.270 đồng/lít). Như vậy, xăng E5 RON 92 tăng 722 đồng/lít còn xăng RON 95 tăng 814 đồng/lít. 

Hoa Kỳ hủy bỏ quyết định chống bán phá giá với tôm Minh Phú
03:23 ,18/02/2021

Sau những nỗ lực kháng cáo của Tập đoàn Thủy Sản Minh Phú, mới đây Cơ quan Hải quan Hoa Kỳ (CBP) đã hủy bỏ quyết định đã ban hành ngày 13/10/2020 về việc áp thuế chống phá giá với tôm Ấn Độ lên sản phẩm tôm xuất khẩu của doanh nghiệp này vào Hoa Kỳ.

Ciaz mới đồng hành cùng người đàn ông trung niên
03:11 ,31/01/2021

Được ví như limousine trong phân khúc sedan hạng B, Ciaz Mới có sẵn những gì khách hàng cần, là người bạn đáng tin cậy trên mọi hành trình dài.

TP. HCM dự kiến tổ chức 179 chợ hoa để tiêu thụ hoa, cây cảnh dịp Tết Nguyên đán
03:22 ,26/01/2021

UBND TP. HCM vừa ban hành kế hoạch số 183/KH-UBND về tổ chức Chợ hoa Xuân “Trên bến dưới thuyền” Tết Tân Sửu năm 2021.

Xử lý nghiêm việc tiếp tay cho cá tầm "lậu" vào Việt Nam
04:06 ,19/01/2021

Phó Thủ tướng thường trực Trương Hòa Bình yêu cầu ngành chức năng xử lý tình trạng buông lỏng quản lý, có dấu hiệu tiếp tay cho việc nhập khẩu cá tầm "lậu" vào Việt Nam.

Xuất khẩu da giày- túi xách của Việt Nam đang đứng trước một cơ hội lớn
07:39 ,13/01/2021

Ngày 12/1, Hiệp hội Da giày - Túi xách Việt Nam phối hợp Cơ quan Phát triển Quốc tế Hoa Kỳ tổ chức hội thảo tham vấn “Cải cách cơ chế, chính sách và quy định hành chính nhằm phát triển ngành Da giày – Túi xách Việt Nam” tại TPHCM với sự tham dự của hơn 100 đại biểu.

Lừa đảo bán vaccine trực tuyến gia tăng khi tiêm chủng triển khai chậm
07:19 ,08/01/2021

Các quan chức chính phủ ở châu Âu và Mỹ đang cảnh báo người dân về hình thức lừa đảo lấy tiền và dữ liệu cá nhân qua bán vaccine COVID-19 đang ngày càng gia tăng.

Nhiều chương trình bình ổn giá dịp Tết
02:33 ,06/01/2021

Các doanh nghiệp tổ chức nhiều chương trình khuyến mãi thu hút người tiêu dùng, góp phần quảng bá thương hiệu, sản phẩm.

Giá thịt lợn tăng trở lại, “leo thang” dịp Tết Nguyên đán?
03:08 ,29/12/2020

Trong tuần qua, giá thịt lợn tiếp tục tăng mạnh. Nếu xu hướng này vẫn tiếp diễn, dịp Tết Nguyên đán sắp tới, người tiêu dùng khó được mua thịt lợn với giá rẻ.

Giá vàng thế giới thấp hơn 3,23 triệu đồng/lượng so với trong nước
04:34 ,23/12/2020

Quy đổi theo giá USD của ngân hàng Vietcombank (23.220 đồng), giá vàng thế giới đương 52,37 triệu đồng/lượng, thấp hơn 3,23 triệu đồng/lượng so với mức vàng trong nước.

Trao sổ hồng cho cư dân chỉ sau hơn 1 năm bàn giao căn hộ Dự án The Pegasuite
10:44 ,11/02/2021

Ngày 8-2 (27 Tết âm lịch), chủ đầu tư dự án Khu phức hợp The Pegasuite (Đường Tạ Quang Bửu, Quận 8, TP HCM) là Công ty CP Đầu tư Phương Việt (PVInvest) đã tổ chức trao "Giấy chứng nhận quyền sử dụng đất, quyền sở hữu nhà ở và tài sản gắn liền với đất" (sổ hồng) cho đại diện 10 cư dân đầu tiên của dự án.

 

Gỗ An Cường luôn đồng hành cùng hoạt động thiện nguyện
08:40 ,04/02/2021

Cuộc sống cần lắm những tấm lòng tương thân tương ái, hỗ trợ nhau trong lúc khó khăn cùng cực. Quỹ Nụ Cười Hy Vọng luôn mong muốn có những hành động thiết thực, giúp đỡ kịp thời nhằm xoa dịu nỗi đau, chia khó khăn với những mảnh đời bất hạnh trong xã hội.

Rất đông nghệ sĩ tới chia vui cùng Hà Kiều Anh tại buổi ra mắt webdrama Đổi mặt thay tên
13:26 ,26/01/2021

Chiều ngày 25/1, NSUT Trịnh Kim Chi, siêu mẫu Võ Hoàng Yến, Hoa khôi Nam Em cùng hàng loạt nghệ sĩ nổi tiếng khác đã có mặt chúc mừng nghệ sĩ LGBT Hà Kiều Anh ra mắt webdrama Đổi mặt thay tên tại TPHCM.

Thông tin hữu ích trong việc lựa chọn xe 5 chỗ và 7 chỗ phù hợp với nhu cầu sử dụng
08:24 ,20/01/2021

Với mức tài chính gần như tương đương nhau, một số người dùng vẫn băn khoăn nên mua mua xe 5 chỗ hay lấy luôn 7 chỗ. Thực tế, nhu cầu sử dụng là yếu tố quan trọng nên cần nghiêm túc cân nhắc khi “xuống tiền” tậu cho mình chiếc “xế cưng”.

Xuất khẩu da giày- túi xách của Việt Nam đang đứng trước một cơ hội lớn
07:39 ,13/01/2021

Ngày 12/1, Hiệp hội Da giày - Túi xách Việt Nam phối hợp Cơ quan Phát triển Quốc tế Hoa Kỳ tổ chức hội thảo tham vấn “Cải cách cơ chế, chính sách và quy định hành chính nhằm phát triển ngành Da giày – Túi xách Việt Nam” tại TPHCM với sự tham dự của hơn 100 đại biểu.

Diễn viên chính Hà Kiều Anh cùng dàn trai đẹp chuẩn bị ra mắt bộ phim “Đổi Mặt Thay Tên
02:35 ,12/01/2021

Là người con của quê hương Hồng Ngự – Đồng Tháp, 20 năm theo đoàn lô tô lưu diễn khắp mọi nơi, gần đây Hà Kiều Anh được cư dân mạng biết đến qua phóng sự trên VTV9 trong chương trình Dấu Ấn Tình Người về nghĩa cử tốt đẹp của cô khi xây một mái ấm để nuôi trẻ mồ côi và chăm sóc các cụ già neo đơn.

Ra mắt Luna Mini 2 phiên bản giới hạn của Foreo dành riêng cho người Việt
00:59 ,01/01/2021

Trong tiết trời se lạnh của Sài Gòn những ngày cuối năm, Belle Lab, nhà phân phối mỹ phẩm và sản phẩm làm đẹp, đối tác chính thức tại Việt Nam của thương hiệu đình đám Foreo, đã ra mắt dòng sản phẩm máy rửa mặt Luna Mini 2 phiên bản giới hạn dành riêng cho người Việt.

Gỗ An Cường - Khẳng định vị thế trong ngành vật liệu nội thất Việt
01:18 ,04/01/2021

Bắt đầu từ tầm nhìn – ước mơ vươn đến sự hoàn hảo, từ một công ty gia đình quy mô vài chục thành viên, Gỗ An Cường đã vươn lên trở thành công ty đầu ngành tại thị trường Việt Nam và Đông Nam Á. Sau hơn 25 năm phát triển, Gỗ An Cường luôn đạt tỷ lệ tăng trưởng từ 25% - 30%/năm, đã trở thành một trong những doanh nghiệp có quy mô lớn nhất trong ngành gỗ nội thất tại Việt Nam.

Mùa giải “Thách thức Lotteria Cup 2020” đến với thiếu nhi Hải Phòng
12:12 ,09/11/2020

Vietfootball Academy đã giành chiến thắng chung cuộc vòng loại “Thách thức Lotteria Cup 2020” tại Hải Phòng, trở thành đại diện tham dự vòng chung kết. Bên cạnh đó, giải Fairplay đã được trao cho đội về nhì - Football Kids CT nhằm tôn vinh lối chơi bóng đẹp.

TCPVN và nhãn hàng Red Bull đóng góp 2 tỷ đồng hỗ trợ hoạt động nghiên cứu sản xuất bộ Kit xét nghiệm nhanh do POLYVAC thực hiện
09:04 ,06/11/2020

Công ty TCPVN – Văn phòng quốc tế đầu tiên tại Việt Nam của Tập đoàn TCP (T.C.Pharma), chủ sở hữu thương hiệu nước tăng lực Red Bull và Warrior đến từ Thái Lan đã đóng góp 2 tỷ đồng vào hoạt động nghiên cứu và sản xuất bộ Kit xét nghiệm nhanh que thử kháng nguyên, kháng thể do Trung tâm Nghiên cứu Sản xuất Vắc xin và Sinh phẩm Y tế (POLYVAC) thuộc Bộ Y tế.

  • Email
    Chăm sóc khách hàng
    Thanh Lan
Hotline:
0903363427
Thanh Lan
(Chăm sóc khách hàng)
Bạn đang ghé thăm website bằng di động?
Hãy bấm vào số điện thoại để gọi nhanh cho chúng tôi.
Phản hồi của bạn