Người miền Trung có món "canh lưỡi long" được làm từ thứ nguyên liệu chẳng ai ngờ tới, ăn thử một lần lại nhớ cả đời

Thứ bảy, 07/09/2019, 05:21 GMT+7

Nghe tên mỹ miều là thế, nhưng canh lưỡi long lại được làm từ thứ nguyên liệu quen thuộc mà chẳng ai ngờ tới đó.

“Canh lưỡi long” thực chất là món canh được làm từ nguyên liệu chính là cây xương rồng, nên cũng thường được gọi bằng cái tên quen thuộc là canh xương rồng. Các bạn không nghe lầm đâu nhé, tuy xương rồng vốn là một loại cây có gai, thường mọc ở một số vùng đất có khí hậu khô hạn nên xuất hiện khá nhiều tại miền Trung Việt Nam, nhưng rất ít người biết rằng cây xương rồng lại được chế biến thành những món ăn đơn giản và cực kỳ bổ dưỡng nữa đó.

Theo nhiều người dân miền Trung, xương rồng sau khi chế biến xong thường có vị ngọt nhẹ và nhiều nước, ăn vào thì giòn ngọt, không dai cũng không bở. Canh xương rồng rất phổ biến tại đây, ăn vào ngày hè rất mát.

Nhưng các bạn có biết canh xương rồng được chế biến như nào không?

Ngày nay, người dân ở miền Trung đã và đang trồng xương rồng với số lượng lớn, vừa để sử dụng trong cuộc sống hàng ngày, vừa có thể mang bán để tăng thêm thu nhập. Thời tiết nắng gió của miền Trung rất thích hợp với xương rồng, và cũng rất hợp lý để ăn món canh xương rồng này.

Vào mùa hè nóng nực mà được thưởng thức món này thì quá là hợp lý phải không nào? Nếu các bạn có dịp đặt chân đến miền Trung, hãy thử món ăn lạ miệng này xem sao nhé!

 

Ý kiến bạn đọc
Đà Lạt: Du khách tiếc nuối vì nhiều điểm du lịch đóng cửa để ngừa dịch Covid-19
04:08 ,17/02/2020

 Đến thành phố ngàn hoa, du khách không bỏ lỡ những điểm 'sống ảo' có kiến trúc và cảnh quan đẹp bậc nhất cả nước. Thời gian gần đây một số địa danh này đã bị cấm chụp hình hoặc đóng cửa ngưng đón khách tham quan nhất là trong mùa dịch Covid-19.

Thái Lan tuyên bố mở cửa chào đón khách du lịch Trung Quốc
07:59 ,12/02/2020

Thủ tướng Thái Lan - Prayuth Chan-ocha, nhiều lần phát biểu kể từ khi dịch bệnh bùng phát rằng: "Chúng tôi kiểm soát được toàn bộ tình hình hiện nay.". Hơn nữa, sự phụ thuộc lớn của nền kinh tế Thái Lan đối với khách du lịch Trung Quốc cũng là một lý do để quốc gia này tiếp tục mở rộng cánh cửa.

Tạm hoãn Lễ khai mạc Năm Du lịch Quốc gia 2020 - Ninh Bình vì nCoV
04:21 ,10/02/2020

Buổi lễ khai mạc Năm Du lịch Quốc gia 2020 – Hoa Lư, Ninh Bình sẽ tạm hoãn vì dịch viêm đường hô hấp cấp nCoV.

Tết này thỏa sức "đu đưa" quên lối về giữa Sài Gòn hoa lệ
03:40 ,15/01/2020

Tết này, không cần phải dày công nghĩ kế hoạch cho các chuyến du lịch nước ngoài hay du hí các thắng cảnh nổi tiếng tại Việt Nam. Ngay tại Sài Gòn, nếu đủ sức “đu đưa” chỉ cần đến với Đầm Sen sẽ được vui tới bến.

Lễ hội ẩm thực Bếp ăn Chợ Lớn hút khách trong ngày khai mạc
03:28 ,13/01/2020

Ngay trong ngày đầu tiên khai mạc, Lễ hội ẩm thực Bếp ăn Chợ Lớn (Chợ Lớn Kitchen) đã thu hút đông đảo du khách đến TP. Hồ Chí Minh cũng như người dân trên địa bàn tham quan, mua sắm và thưởng thức ẩm thực.

Sầm Sơn, Mù Cang Chải được xếp hạng di tích quốc gia đặc biệt
04:05 ,06/01/2020

Sắp diễn ra Hội thảo xúc tiến du lịch Việt Nam – Nhật Bản tại Đà Nẵng
08:11 ,03/01/2020

Ngày 13/1 tới đây, tại Khách sạn Ariyana Đà Nẵng, Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch Việt Nam phối hợp cùng Hiệp hội Lữ hành Nhật Bản (JATA) tổ chức Hội thảo xúc tiến du lịch Việt Nam – Nhật Bản. Hội thảo được tổ chức trong khuôn khổ chuyến thăm và làm việc của đoàn cấp cao Nhật Bản tại Việt Nam.

Festival Hoa Đà Lạt 2019: Nhiều chương trình và điểm check-in mới đẹp mộng mơ
03:12 ,20/12/2019

Du khách có cơ hội thưởng lãm những không gian hoa mang tính nghệ thuật đặc sắc, điểm check-in mới đẹp mộng mơ, thưởng thức hương vị đặc sản địa phương tại Phố trà-càphê-rượu vang, phiên chợ rau-hoa, đêm rượu vang Đà Lạt. Vào ngày 20-24/12/2019 sẽ diễn ra Festival Hoa Đà Lạt lần thứ 8 với chủ đề "Đà Lạt và Hoa."

Những địa điểm lý tưởng cho giới trẻ mùa Giáng sinh 2019
07:54 ,17/12/2019

Giáng sinh (Noel) là dịp lễ được nhiều người mong đợi trong năm. Bạn đã sẵn sàng khoác lên mình bộ đồ ấm áp và rực rỡ để dạo chơi tới những địa điểm luôn ngập tràn không khí Giáng sinh ở Hà Nội.

Quảng Bình: Năm 2019 đón khoảng 5 triệu lượt khách
07:21 ,13/12/2019

Theo số liệu từ Sở Du lịch tỉnh Quảng Bình, từ đầu năm đến nay lượng khách du lịch đến Quảng Bình đạt khoảng 5 triệu lượt với tổng thu ước đạt 5.570 tỷ đồng

Trả lời tại sao sữa chua luôn bán theo lốc 4 hộp, người Nhật khiến cả thế giới trầm trồ: Đúng là đi đầu về dịch vụ!
09:21 ,19/09/2019

Đằng sau lốc sữa chua 4 hộp của người Nhật là cả một bầu trời tâm lý, một lòng hướng về khách hàng.

Du lịch Hàn Quốc lần đầu tiên, đảm bảo ai cũng sẽ bất ngờ trước những điều khó tin nhưng lại có thật này
07:55 ,18/09/2019

Những điều rất bình thường trong đời sống thường ngày của người Hàn Quốc có thể khiến du khách quốc tế phải “mắt tròn mắt dẹt” vì ngạc nhiên đấy!

Mặc như cô công sở đi dự show Burberry, Jisoo vẫn toát lên thần thái đỉnh cao ít ai bì kịp
08:58 ,17/09/2019

Mặc đúng theo style công sở truyền thống nhưng Jisoo vẫn toát lên khí chất ngút trời, sang và hút mắt cực độ.

Vì sao lại có các show thời trang trình diễn trang phục không giống ai?
08:28 ,16/09/2019

Hẳn ai từng dự các show thời trang hoặc xem qua các tin tức thời trang cũng đều thắc mắc về điều này. Đường đường được coi là những người am hiểu về thẩm mỹ nhưng các nhà thiết kế dường như chẳng hề quan tâm đến hai chữ ‘thẩm mỹ’ trong những trang phục họ thiết kế.

Không bôi "hầm bà lằng" đủ thứ lên da, bác sĩ nặn mụn nổi tiếng nhất thế giới chỉ chống lão hóa với đúng 4 bước
08:42 ,12/09/2019

Quy trình buổi tối chỉ đơn giản vậy thôi mà bác sĩ Sandra Lee (Dr Pimple Popper) đã có được làn da khỏe đẹp, trẻ lâu chuẩn mực.

Trông đơn giản mà diện lên sang chảnh hết sức, đây là 4 ý tưởng diện đồ nàng công sở không thể bỏ qua
08:03 ,09/09/2019

Sang chảnh hóa phong cách – 5 chữ nghe rất "đao to búa lớn" nhưng thực ra, bạn có thể đạt được điều này chỉ bằng những set đồ rất đơn giản.

Tuyển Việt Nam và nhiệm vụ đập tan nỗi ám ảnh lịch sử mang tên Thái Lan
05:40 ,05/09/2019

Lịch sử để lại những con số khá "ám ảnh" khi chúng ta để thua tới 17 trận, hoà 4 và chỉ có 4 lần vượt qua Thái Lan ở cấp độ đội tuyển Quốc gia trong suốt 25 năm qua. Nhưng hôm nay, dưới thời HLV Park Hang-seo, với một tâm thế khác, tuyển Việt Nam sẵn sàng đập tan nỗi ám ảnh trong lịch sử này.

Bác sĩ da liễu chỉ ra 5 nguyên nhân vì sao da bạn mãi xỉn màu, thâm sạm dù vẫn skincare đều đặn
08:54 ,03/09/2019

Dù chăm sóc da kỹ càng nhưng bỏ qua 5 vấn đề này thì da bạn khó mà đẹp lên được.

1001 chiêu trò của khách du lịch để được nán lại sân bay Changi (Singapore): Có người thậm chí còn lén ở lại... tận 18 ngày!
08:37 ,03/09/2019

Sân bay Changi là không chỉ đơn thuần là một nơi để bay, mà còn là một thiên đường giải trí với hồ bơi, rạp chiếu phim, hàng chục sảnh chờ sang chảnh, và hàng trăm cửa hàng, nhà hàng lớn nhỏ… Vì vậy, tình trạng lạm dụng cơ sở hạ tầng và dịch vụ tiện ích ở đây đang được chính phủ Singapore thắt chặt hơn bao giờ hết.

Tiệm mì ngon - độc - lạ ở Đà Lạt mỗi ngày chỉ bán 80 tô, hết veo trong 2 tiếng nhưng thậm chí còn chẳng có tên
09:07 ,28/08/2019

Mì Nhật cũng không hẳn mà mì Trung cũng chẳng đúng, tiệm mì ngon độc lạ này ở Đà Lạt khiến ngay cả dân bản địa cũng phải xếp hàng hoặc đặt trước để thưởng thức.

  • Email
    Chăm sóc khách hàng
    Thanh Lan
Hotline:
0903363427
Thanh Lan
(Chăm sóc khách hàng)
Bạn đang ghé thăm website bằng di động?
Hãy bấm vào số điện thoại để gọi nhanh cho chúng tôi.
Phản hồi của bạn