Lần đầu phát hiện hạt vi nhựa trong thịt bò và thịt lợn

Thứ hai, 11/07/2022, 19:32 GMT+7

Các hạt vi nhựa được tìm thấy trong thực phẩm ở siêu thị và động vật từ trang trại tại Hà Lan, tuy nhiên, chưa rõ tác động của nó đến sức khỏe con người.

Theo Guardian, đây là lần đầu tiên thế giới xuất hiện báo cáo về ô nhiễm vi nhựa trong thịt bò, thịt lợn cũng như máu của bò, lợn ở các trang trại.

Các nhà khoa học tại Đại học Vrije Amsterdam (VUA) ở Hà Lan đã tìm thấy các hạt vi nhựa trong 3/4 sản phẩm thịt, sữa được thử nghiệm. Đặc biệt, 100% mẫu máu tham gia thử nghiệm đều chứa hạt vi nhựa.

Chúng cũng được tìm thấy trong tất cả mẫu thức ăn viên dành cho động vật. Điều này chứng tỏ hạt vi nhựa đang xâm nhập vào động vật theo một con đường ô nhiễm tiềm ẩn rất quan trọng. Các sản phẩm thực phẩm được đóng gói bằng nhựa là giả thuyết hàng đầu cho phát hiện này.

Nhóm chuyên gia tại Đại học Amsterdam cũng là những người đầu tiên phát hiện hạt vi nhựa trong máu người vào tháng 3. Họ sử dụng các phương pháp tương tự để kiểm tra những sản phẩm động vật. Việc phát hiện các hạt vi nhựa trong máu cho thấy chúng có thể di chuyển khắp cơ thể và trú ngụ ở các cơ quan.

Hiện tại, tác động của các hạt vi nhựa này đến sức khỏe con người hoặc động vật trong trang trại vẫn chưa thể xác định. Song, nhóm tác giả lo ngại các hạt vi hạt nhựa gây nhiều tổn thương cho tế bào con người trong phòng thí nghiệm, từ bên ngoài không khí, nó xâm nhập cơ thể và gây hàng triệu ca tử vong sớm mỗi năm. Một số động vật hoang dã cũng bị ảnh hưởng vì hạt vi nhựa.

Một lượng lớn rác thải nhựa thải ra môi trường và hạt vi nhựa đã làm ô nhiễm toàn bộ hành tinh, từ đỉnh núi Everest đến các đại dương sâu. Con người tiêu thụ các hạt siêu nhỏ này qua thức ăn và nước uống cũng như hít thở.

Tiến sĩ Heather Leslie, Đại học Vrije Amsterdam, tác giả chính của nghiên cứu, cho biết: "Khi xét nghiệm máu, bạn đang tìm hiểu liều lượng hấp thụ từ tất cả đường tiếp xúc khác nhau: không khí, nước, thực phẩm... Vì vậy, ngay lập tức, nó cho bạn biết những gì đã xâm nhập vào cơ thể và bằng cách nào".

Nghiên cứu của ông Leslie cùng cộng sự được thực hiện để đánh giá liệu hạt vi nhựa có trong động vật ở nông trại, thịt và sữa hay không. Các nhà khoa học đã kiểm tra 12 mẫu máu bò, 12 mẫu máu lợn và tìm thấy hạt vi nhựa trong tất cả, bao gồm polyethylene, polystyrene. Ngoài ra, 25 mẫu sữa từ hộp trong siêu thị, thùng chứa ở trang trại đến khu vực vắt sữa bằng tay cũng đã được phân tích. 18/25 mẫu có ít nhất một loại vi nhựa.

Đặc biệt, 7/8 mẫu thịt bò, 5/8 mẫu thịt lợn bị ô nhiễm. Động vật và thịt trong trang trại vẫn chưa được thử nghiệm ở các quốc gia khác, nhưng hạt vi nhựa đã được báo cáo có ở sữa mua tại Thụy Sỹ vào năm 2021 và sữa từ trang trại ở Pháp.

Bà Maria Westerbos, thuộc Tổ chức Plastic Soup, cho biết: "Hạt vi nhựa có trong thức ăn chăn nuôi và không có gì ngạc nhiên khi phần lớn sản phẩm thịt, sữa được kiểm tra đều chứa hạt vi nhựa. Chúng ta cần khẩn cấp loại bỏ nhựa trong thức ăn chăn nuôi để bảo vệ sức khỏe của vật nuôi, con người".

Trong cuốn sách "Khí hậu đang biến đổi sao chúng ta lại không?", nhà sáng lập tổ chức phi lợi nhuận Ocean Generation - Daisy Kendrick - dự báo: "Nếu xu hướng hiện tại tiếp tục, tới năm 2050 sẽ có tới 12 tỷ tấn nhựa trong các bãi chôn lấp. Con số này nặng hơn tòa nhà Empire State gấp 35.000 lần".

Không chỉ máu, nhau thai, hạt vi nhựa đã được phát hiện trong mẫu mô phổi người sống. Gần đây nhất, chúng được tìm thấy trong tuyết mới rơi tại Nam Cực./.

 

Nguồn: vov.vn

Ý kiến bạn đọc
Bệnh Viện FV Tiên Phong Ứng Dụng Công Nghệ Thay Van Động Mạch Chủ Thế Hệ Mới Nhất
06:15 ,21/02/2025

Bệnh viện FV vừa triển khai công nghệ thay van động mạch chủ thế hệ mới nhất – Evolut™ FX lần đầu tiên tại Việt Nam. Nhờ phương pháp can thiệp ít xâm lấn kết hợp công nghệ hình ảnh 3D tiên tiến tích hợp AI, đội ngũ bác sĩ FV có thể điều trị được các trường hợp tim mạch phức tạp mà không cần mổ hở.

Đi khám bệnh không còn bất tiện
21:55 ,03/12/2024

Với việc triển khai sổ sức khỏe điện tử VNeID, ngành y tế TP HCM hướng đến xây dựng một hệ sinh thái y tế số, đáp ứng nhu cầu chăm sóc sức khỏe cộng đồng.

 

JUMBO VAPE tiếp tục đồng hành cùng chương trình “Chung tay phòng bệnh sốt xuất huyết” năm 2024
12:04 ,22/11/2024

Ngày 21/11, Hội Liên Hiệp Phụ Nữ các tỉnh thành phối hợp JUMBO VAPE - Fumakilla Việt Nam tổ chức chương trình phát động chiến dịch “JUMBO VAPE - Chung tay phòng chống bệnh sốt xuất huyết (SXH)” lần thứ 14 nhằm tuyên truyền phòng chống bệnh sốt xuất huyết (SXH) trên toàn quốc. Liên tiếp nhiều năm, nhãn hàng Jumbo Vape - Fumakilla Việt Nam đồng hành cùng Hội Liên Hiệp Phụ Nữ ở các địa phương thực hiện chương trình này.

 

Cơ Hội Gặp Gỡ Và Kết Nối – Chiến Lược Phân Phối Và Tiếp Thị Hiệu Quả Trong Ngành Dược Phẩm & Chăm Sóc Sức Khỏe Việt Nam
06:13 ,22/11/2024

Coffee Talk với chủ đề “Chiến lược phân phối và tiếp thị hiệu quả trong ngành Dược phẩm & Chăm sóc sức khỏe tại thị trường Việt Nam” là sự kiện đáng mong đợi nhất cuối năm, được thiết kế dành riêng cho lãnh đạo, chuyên gia marketing, CSR và những người quan tâm đến chiến lược phát triển bền vững trong lĩnh vực dược phẩm và chăm sóc sức khỏe tại Việt Nam.

Việt Nam làm chủ được liệu pháp tế bào điều trị ung thư, chi phí bằng 1/5 so với Mỹ
08:33 ,01/11/2024

Liệu pháp tế bào CAR-T được xem là một tiến bộ lớn trong điều trị ung thư, đem lại hy vọng mới cho bệnh nhân mắc ung thư máu.

Hội Nghị Thượng Đỉnh Đổi Mới Sáng Tạo Việt Nam 2024 – Thực Phẩm và Hướng Đi Bền Vững
09:21 ,22/10/2024

Biến đổi khí hậu đang đặt ra những thách thức to lớn cho toàn nhân loại, và hệ thống thực phẩm toàn cầu đóng một vai trò quan trọng trong cuộc chiến này. Từ khâu sản xuất đến bàn ăn, mỗi giai đoạn đều tiềm ẩn nguy cơ phát thải khí nhà kính, đòi hỏi sự chung tay của cả doanh nghiệp và người tiêu dùng để hướng tới một tương lai bền vững hơn.

Uống nước kiềm chữa bệnh, nhiều người nhập viện nguy kịch
20:46 ,15/10/2024

Bệnh nhân nhập viện trong tình trạng ngộ độc, hôn mê sau khi uống loại nước kiềm được truyền bá có khả năng chữa bách bệnh.

“Top 10 trung tâm chăm sóc sức khỏe tốt nhất thế giới” xướng tên HelenCare Việt Nam tại Lễ trao giải quốc tế “World’s Best Awards 2024”
17:10 ,02/10/2024

Tại Lễ trao giải quốc tế “World’s Best Awards 2024” do International Business Alliance (IBA) tổ chức ở Singapore mới đây, Trung tâm Y sinh học HelenCare đã được vinh danh trong Top 10 trung tâm chăm sóc sức khỏe tốt nhất thế giới (World’s 10 Best Wellness Clinic Awards 2024). Chủ tịch Trung tâm Y sinh học HelenCare - Nữ doanh nhân Lê Thúy Nga (Helen Nga Lê) cũng thắng giải Top 10 nữ lãnh đạo quốc tế xuất sắc nhất năm 2024 (World’s 10 Best Women Entrepreneurship Awards) ghi nhận những nỗ lực và thành tựu của chị trong việc phát triển doanh nghiệp và mang lại những đóng góp to lớn cho cộng đồng.

Thí điểm kê đơn thuốc ngoại trú bệnh mạn tính tối đa 90 ngày
08:53 ,17/09/2024

Việc thí điểm kê đơn thuốc ngoại trú tối đa 90 ngày được thực hiện từ ngày 1-10 tới. Bộ Y tế giao thẩm quyền thực hiện cho người đứng đầu bệnh viện

Sẽ kiểm tra đột xuất một cơ sở y tế ở TP Buôn Ma Thuột
10:27 ,11/08/2024

Đoàn kiểm tra đột xuất sẽ kiểm tra thực hiện các quy định pháp luật đối với hoạt động của một cơ sở y tế ở TP. Buôn Ma Thuột.

  • Email
    Chăm sóc khách hàng
    Thanh Lan
Hotline:
0903363427
Thanh Lan
(Chăm sóc khách hàng)
Bạn đang ghé thăm website bằng di động?
Hãy bấm vào số điện thoại để gọi nhanh cho chúng tôi.
Phản hồi của bạn